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暑假吃太多上火的，时不时来点糖水，比如绿豆红薯汤，好喝又解毒！

芒果蛋挞的用料

红薯 1个 绿豆 半碗
红薯粉 小半碗 蛋挞皮 12个
纯牛奶 240毫升 蛋黄 4个
白糖 小半碗 双皮奶材料
蛋清 4个 纯牛奶 180毫升
白糖 3勺 芒果 3个

芒果蛋挞的做法

下午茶时间的做法图解1

步骤1

红薯切大块点加绿豆高压锅大火上汽后压多3-4分钟关火，开盖后加入红薯粉勾欠的水和冰糖和少量红糖即可
下午茶时间的做法图解2

步骤2

蛋清和纯牛奶，白糖充分搅拌均匀后上锅上气后月中火蒸30分钟，然后冷却后放入冰箱冷藏2-3小时后吃，上面撒上芒果或蜜豆，美味
下午茶时间的做法图解3

步骤3

蛋挞皮直接买现成的，方便好吃，蛋黄和白糖纯牛奶调好倒八分满，烤箱预热后放入，220度烤25分钟，出锅！

芒果蛋挞的烹饪技巧

1.糖水加点红糖会更香，加点红薯粉为了更滑； 2.双皮奶和蛋挞一起做，蛋黄和蛋清都能充分利用不浪费 3.下午茶三件套搞定！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-25 · 广东省

©本菜谱的做法由 美美食厨 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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