猪油渣马齿苋包子

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猪油渣马齿苋包子的用料

雪花小麦粉 500克 马齿苋（干菜） 150克
肥肉 300克 酵母 3克
白糖 1勺 温水 适量

猪油渣马齿苋包子的做法

#米饭最强CP#猪油渣马齿苋包子的做法图解1

步骤1

食材准备
#米饭最强CP#猪油渣马齿苋包子的做法图解2

步骤2

倒入3克酵母
#米饭最强CP#猪油渣马齿苋包子的做法图解3

步骤3

倒入白糖
#米饭最强CP#猪油渣马齿苋包子的做法图解4

步骤4

倒入温水将面粉搅拌成絮状
#米饭最强CP#猪油渣马齿苋包子的做法图解5

步骤5

揉成光滑面团
#米饭最强CP#猪油渣马齿苋包子的做法图解6

步骤6

套上保鲜膜，发酵2小时
#米饭最强CP#猪油渣马齿苋包子的做法图解7

步骤7

准备包子馅：马齿苋泡发洗净沥水，肥肉切片
#米饭最强CP#猪油渣马齿苋包子的做法图解8

步骤8

肥肉下锅煸炒出油
#米饭最强CP#猪油渣马齿苋包子的做法图解9

步骤9

熬成猪油（不要太焦黄了）
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步骤10

捞出沥油
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步骤11

猪油渣切碎
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步骤12

再次下锅翻炒
#米饭最强CP#猪油渣马齿苋包子的做法图解13

步骤13

放入马齿苋翻炒，倒入生抽和红烧酱油
#米饭最强CP#猪油渣马齿苋包子的做法图解14

步骤14

炒好之后冷却
#米饭最强CP#猪油渣马齿苋包子的做法图解15

步骤15

两小时后，面已经发酵成蜂窝状
#米饭最强CP#猪油渣马齿苋包子的做法图解16

步骤16

准备包包子了
#米饭最强CP#猪油渣马齿苋包子的做法图解17

步骤17

面条揉二十分钟
#米饭最强CP#猪油渣马齿苋包子的做法图解18

步骤18

面剂子拍扁，擀成包子皮
#米饭最强CP#猪油渣马齿苋包子的做法图解19

步骤19

猪油渣马齿苋放在包子皮上
#米饭最强CP#猪油渣马齿苋包子的做法图解20

步骤20

捏成包子
#米饭最强CP#猪油渣马齿苋包子的做法图解21

步骤21

包子醒10分钟
#米饭最强CP#猪油渣马齿苋包子的做法图解22

步骤22

上锅蒸18-20分钟，焖5-8分钟即可开锅
#米饭最强CP#猪油渣马齿苋包子的做法图解23

步骤23

成品
#米饭最强CP#猪油渣马齿苋包子的做法图解24

步骤24

香喷喷的猪油渣马齿苋包子，绝绝子

猪油渣马齿苋包子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-28 · 浙江

©本菜谱的做法由 阿紫郡主 编写，未经授权不得转载
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