蔓越莓月饼

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12个50克月饼 皮20 陷30

蔓越莓月饼的用料

蔓越莓椰蓉馅 前面菜谱有配方 饼皮：
枧水 2.5克 玉米油（花生油） 38克
转化糖浆 78克 中筋面粉 126克

蔓越莓月饼的做法

蔓越莓月饼的做法图解1

步骤1

枧水 玉米油混合均匀
蔓越莓月饼的做法图解2

步骤2

加入糖浆 混合均匀
蔓越莓月饼的做法图解3

步骤3

加入面粉 混合均匀
蔓越莓月饼的做法图解4

步骤4

保鲜膜包着 放冰箱冷藏2小时
蔓越莓月饼的做法图解5

步骤5

饼皮分成12份 一份20克 搓圆
蔓越莓月饼的做法图解6

步骤6

包入椰蓉陷 一个椰蓉陷30克
蔓越莓月饼的做法图解7

步骤7

包好后用50克月饼模压紧
蔓越莓月饼的做法图解8

步骤8

表面喷水，我没有刷蛋液 烤箱中层烘烤

蔓越莓月饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-04 · 湖北省

©本菜谱的做法由 叶子的甜蜜时光 编写，未经授权不得转载
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