自制低糖绿豆糕

精品 独家
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减脂期必备,很喜欢吃绿豆糕,就想着自己做一个试试,低糖,无油,还清凉解暑,赶快跟着一起做起来吧

自制低糖绿豆糕的用料

脱皮绿豆 250克 黄油 25克
草莓粉 5克 低糖蔓越莓 适量
细纱糖 10克

自制低糖绿豆糕的做法

自制低糖绿豆糕的做法图解1

步骤1

脱皮绿豆先洗净冷水泡1小时,入蒸锅隔水蒸40分钟,拿出备用
自制低糖绿豆糕的做法图解2

步骤2

这是蒸好的绿豆
自制低糖绿豆糕的做法图解3

步骤3

用勺子碾碎
自制低糖绿豆糕的做法图解4

步骤4

过筛,需要相当大的力气和更多的时间,
自制低糖绿豆糕的做法图解5

步骤5

不粘锅放黄油,融化后放砂糖,豆泥,中火炒,
自制低糖绿豆糕的做法图解6

步骤6

要是一直不抱团可以加点面粉,再进行翻炒
自制低糖绿豆糕的做法图解7

步骤7

直到可以抱团,出锅
自制低糖绿豆糕的做法图解8

步骤8

分成三份,分别加上草莓粉,蔓越莓干,还有一个是原味,揉成一个个小面团,我家模具是50克的,
自制低糖绿豆糕的做法图解9

步骤9

加入蔓越莓干的
自制低糖绿豆糕的做法图解10

步骤10

这是分好的团团
自制低糖绿豆糕的做法图解11

步骤11

用模具直接做造型就可以了
自制低糖绿豆糕的做法图解12

步骤12

蔓越莓的
自制低糖绿豆糕的做法图解13

步骤13

成品
自制低糖绿豆糕的做法图解14

步骤14

成品

自制低糖绿豆糕的烹饪技巧

1.过筛为了更加细腻,口感更好。 2.白砂糖的量可以根据自身增减,我放的量根本吃不出来放糖了。 3.一定要用脱皮绿豆,方便。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-09-05 · 北京市

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    / 15 自制低糖绿豆糕的做法步骤

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