【下酒神菜】辣炒蛤蜊（蚬子）

【下酒神菜】辣炒蛤蜊（蚬子）

精品 独家
14.1万 浏览 3703 收藏
收藏
苡陌的食光
苡陌的食光 苡陌的食光
＋ 关注


很喜欢吃的一道菜 满满的优质蛋白 没有负担
参与活动: #来太太乐新春庙会 给年味整点鲜的#

辣炒蛤蜊的用料

新鲜蛤蜊 700克 圆葱 适量
香菜 适量 干辣椒段 适量
蒜蓉辣酱 1袋 水淀粉 少许
老抽 少许 食用油 少许

辣炒蛤蜊的做法

【下酒神菜】辣炒蛤蜊（蚬子）#给年味整点鲜的#的做法图解1

步骤1

蛤蜊洗净，放入锅中，不用添水，盖上锅盖小火慢焖。
【下酒神菜】辣炒蛤蜊（蚬子）#给年味整点鲜的#的做法图解2

步骤2

蛤蜊全部开口后，关火。
【下酒神菜】辣炒蛤蜊（蚬子）#给年味整点鲜的#的做法图解3

步骤3

蛤蜊盛出，备用。
【下酒神菜】辣炒蛤蜊（蚬子）#给年味整点鲜的#的做法图解4

步骤4

圆葱切丝，香菜切段，一把干辣椒段，备用。
【下酒神菜】辣炒蛤蜊（蚬子）#给年味整点鲜的#的做法图解5

步骤5

锅中放少许油，放入干辣椒段，炒至略微变色，加入圆葱蛤蜊蒜蓉辣酱，翻炒均匀，加入少许水淀粉，加入老抽调色，最后加入香菜翻炒均匀，出锅即可。
【下酒神菜】辣炒蛤蜊（蚬子）#给年味整点鲜的#的做法图解6

步骤6

蛤蜊富豪优质蛋白，口口回香。

辣炒蛤蜊的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-06 · 吉林

©本菜谱的做法由 苡陌的食光 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

辣炒蛤蜊的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 【下酒神菜】辣炒蛤蜊（蚬子）#给年味整点鲜的#

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 【下酒神菜】辣炒蛤蜊（蚬子）#给年味整点鲜的#的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活