爆浆乳酪鸡蛋仔
精品
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鸡蛋仔是香港的知名小吃, 鸡蛋仔呈金黄色,有蛋糕的香味,加上中间是半空的,咬下时外皮香脆,里面柔软,满腔蛋香,口感特别弹牙,深受人们喜爱。今天做的这道爆浆乳酪鸡蛋仔,在原味鸡蛋仔的基础上加入了爆浆乳酪夹心,口感更丰富,味道更有层次感。
参与活动:
#第七届中国家庭烘焙料理大赛复赛进行中-烘焙组#
爆浆乳酪鸡蛋仔的做法
爆浆乳酪鸡蛋仔的烹饪技巧
鸡蛋仔第一次的粉浆不要倒太多,容易溢出来,不方便操作。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2022-09-08 · 广东省
©本菜谱的做法由 叫我咩咩酱 编写,未经授权不得转载
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