香菇蒸鸡翅

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健康蒸菜，只要腌一下再上锅蒸就OK，无油烟，而且蒸出来的鸡翅，肉质会更嫩滑哦。
参与活动: #汁味中秋共团圆 | 味达美圆味月菜馆 为团圆添美味#

香菇蒸鸡翅的用料

鸡翅中 400克 干香菇 4朵
红枣 6颗 味达美味极鲜生抽 2勺
味达美初榨原酿生抽 3勺 味达美臻品蚝油 1.5勺
料酒 2勺 生姜粉 1/3勺
白胡椒粉 2小勺 白糖 3/4勺
淀粉 1勺 香油 3勺

香菇蒸鸡翅的做法

香菇蒸鸡翅的做法图解1

步骤1

食材。
香菇蒸鸡翅的做法图解2

步骤2

鸡翅中先用净水浸泡30分钟，去去血水。
香菇蒸鸡翅的做法图解3

步骤3

香菇泡发。
香菇蒸鸡翅的做法图解4

步骤4

鸡翅冲洗干净后沥干水分，随后加入味达美味极鲜酱油。
香菇蒸鸡翅的做法图解5

步骤5

味达美初榨原酿生抽。
香菇蒸鸡翅的做法图解6

步骤6

味达美臻品蚝油。
香菇蒸鸡翅的做法图解7

步骤7

再加入料酒、生姜粉、白胡椒额、白糖。
香菇蒸鸡翅的做法图解8

步骤8

最后加1勺淀粉和香油，抓拌均匀，腌制一小时以上。
香菇蒸鸡翅的做法图解9

步骤9

泡发好的香菇，洗净，在根据喜好和实际大小，对半切、一分为四或者直接整个。
香菇蒸鸡翅的做法图解10

步骤10

把香菇、红枣和腌制好的鸡翅放入盘中，大火，水开后蒸20分钟。
香菇蒸鸡翅的做法图解11

步骤11

出锅。
香菇蒸鸡翅的做法图解12

步骤12

香嫩咸鲜。
香菇蒸鸡翅的做法图解13

步骤13

完成！

香菇蒸鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-08 · 江苏省

©本菜谱的做法由 霖的吃货铺 编写，未经授权不得转载
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