冬瓜丸子汤

冬瓜丸子汤

独家
7334 浏览 24 收藏
收藏
可妈爱做饭
可妈爱做饭
＋ 关注

买的冬瓜一顿吃不完，第二天再接着做另一种吃法

冬瓜丸子汤的用料

冬瓜 500克 肉馅 300克
鸡蛋 1个 葱 20克左右
姜 20克左右 香菜 1棵
鸡粉 3克 香油 5克
味极鲜酱油 15克 蚝油 一勺
盐 适量 虾皮 适量

冬瓜丸子汤的做法

冬瓜丸子汤的做法图解1

步骤1

肉馅里放生抽、蚝油、盐、鸡蛋
冬瓜丸子汤的做法图解2

步骤2

顺一个方向搅拌均匀
冬瓜丸子汤的做法图解3

步骤3

放入葱姜末拌匀
冬瓜丸子汤的做法图解4

步骤4

冬瓜去皮切厚片备用
冬瓜丸子汤的做法图解5

步骤5

肉馅放入淀粉搅成粘稠状
冬瓜丸子汤的做法图解6

步骤6

水开后将冬瓜倒入，转小火

步骤7

挤丸子的时候一定要小火放，不然前边放的和后边放的熟的时间不一样（忘记拍照了）

步骤8

丸子全都放进去后开大火煮开，煮三四分钟，放入鸡粉、盐、香油、虾皮调味（调味可根据自己的口味）
冬瓜丸子汤的做法图解9

步骤9

最后撒点香菜碎，一碗好吃好喝的冬瓜丸子汤就做好了

冬瓜丸子汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-16 · 河北

©本菜谱的做法由 可妈爱做饭 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

冬瓜丸子汤的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 冬瓜丸子汤

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 冬瓜丸子汤的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活