小白菜蛤蜊肉蛋花汤

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时令蔬菜这样吃，口感鲜嫩的小白菜加入蛤蜊肉做一道营养美味的蛋花汤，真鲜
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白菜蛤蜊蛋花汤的用料

小白菜 150g 鸡蛋 1个
盐 2g 蛤蜊肉 100g
葱花 20g 姜 3片
胡萝卜 1小段 食用油 20g
生抽 5g

白菜蛤蜊蛋花汤的做法

小白菜蛤蜊肉蛋花汤的做法图解1

步骤1

原料
小白菜蛤蜊肉蛋花汤的做法图解2

步骤2

小白菜洗好后控水切段
小白菜蛤蜊肉蛋花汤的做法图解3

步骤3

炒锅入油，加入葱花，姜片，胡萝卜炒香
小白菜蛤蜊肉蛋花汤的做法图解4

步骤4

先将小白菜的颈部放入炒至断生
小白菜蛤蜊肉蛋花汤的做法图解5

步骤5

再加入小白菜叶
小白菜蛤蜊肉蛋花汤的做法图解6

步骤6

翻炒至断生
小白菜蛤蜊肉蛋花汤的做法图解7

步骤7

加入生抽
小白菜蛤蜊肉蛋花汤的做法图解8

步骤8

加入水，蛤蜊肉
小白菜蛤蜊肉蛋花汤的做法图解9

步骤9

煮开后打入蛋花
小白菜蛤蜊肉蛋花汤的做法图解10

步骤10

加入盐，搅匀
小白菜蛤蜊肉蛋花汤的做法图解11

步骤11

营养美味的小白菜蛤蜊肉蛋花汤做好了

白菜蛤蜊蛋花汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-22 · 江苏省

©本菜谱的做法由 辰辰妈dg 编写，未经授权不得转载
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