花样拌皮蛋

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食物在我，不仅要好吃健康，还要赏心悦目，所以我做菜，必须得好吃又好看。
参与活动: #菜谱征集|时令蔬菜最养人#

拌皮蛋的用料

皮蛋 3个 生抽 少许
蒜瓣 3个 水果黄果 一根
无花果 一个 红椒 一个

拌皮蛋的做法

#时令蔬菜最养人#花样拌皮蛋的做法图解1

步骤1

黄瓜刨片，皮蛋去壳备用。
#时令蔬菜最养人#花样拌皮蛋的做法图解2

步骤2

黄瓜片卷起来摆盘，无花果用小刀刻出一朵花放黄瓜卷中间点缀，没有也没关系的。
#时令蔬菜最养人#花样拌皮蛋的做法图解3

步骤3

三个皮蛋切成大小均匀的小块，摆放在盘子里。
#时令蔬菜最养人#花样拌皮蛋的做法图解4

步骤4

蒜瓣拍碎，红椒切小丁，放皮蛋块的间隔处，淋上生抽，好了，美不美，你说了算！
#时令蔬菜最养人#花样拌皮蛋的做法图解5

步骤5

做好这道菜，把它和我种的花花来张合影。

拌皮蛋的烹饪技巧

无花果和红椒可有可无。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-22 · 浙江省

©本菜谱的做法由 季节深处 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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