茴香煎鸡蛋

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茴香苗含有丰富的胡萝卜素和钙,维生素b1,b2,维生素c,维生素pp和铁的含量也比较高,是营养丰富的蔬菜。 听说茴香苗还对厌食症颇有疗效,平时可以给孩子吃一点试试
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茴香煎鸡蛋的用料

茴香苗 一把 鸡蛋 3个
食盐 少许 白胡椒粉 少许
葱花 6克 植物油 适量

茴香煎鸡蛋的做法

#时令蔬菜最养人#茴香煎鸡蛋的做法图解1

步骤1

买来的茴香苗,摘洗干净。
#时令蔬菜最养人#茴香煎鸡蛋的做法图解2

步骤2

切去老根部分,然后切碎备用。
#时令蔬菜最养人#茴香煎鸡蛋的做法图解3

步骤3

鸡蛋三个磕入碗中。
#时令蔬菜最养人#茴香煎鸡蛋的做法图解4

步骤4

用筷子打散,加少许盐和胡椒粉调味。
#时令蔬菜最养人#茴香煎鸡蛋的做法图解5

步骤5

在打散的蛋液中加入切碎的茴香苗和葱末,搅拌均匀。
#时令蔬菜最养人#茴香煎鸡蛋的做法图解6

步骤6

平底锅预热,加少许植物油,倒入茴香鸡蛋液。
#时令蔬菜最养人#茴香煎鸡蛋的做法图解7

步骤7

待蛋液凝固,翻面,铲开成小块,煎至两面金黄即可出锅。
#时令蔬菜最养人#茴香煎鸡蛋的做法图解8

步骤8

一道美味的茴香煎鸡蛋就做好了。
#时令蔬菜最养人#茴香煎鸡蛋的做法图解9

步骤9

成品图

茴香煎鸡蛋的烹饪技巧

煎的时候没有生的蛋液流出,就说明煎熟了。不需要加别的什么调味料,原汁原味的茴香鸡蛋味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-09-23 · 山东

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