超易上手-辣椒炒香干

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家里两根辣椒放了三天了，正好今天妈妈买了香干，就一起炒掉吧～ 话说，这个菜非常容易上手，菜不够吃时候分分钟加菜，方便的很！ 我自己也很多年没吃这个菜了，正好解解馋

辣椒炒香干的用料

香干 150g 辣椒 2个
食用油 适量 蒜 1瓣
盐 适量 酱油 适量
糖（可以不放） 一丢丢

辣椒炒香干的做法

超易上手-辣椒炒香干的做法图解1

步骤1

辣椒洗干净去籽 香干洗干净 控干水分
超易上手-辣椒炒香干的做法图解2

步骤2

辣椒切片，香干斜切成三角厚片，蒜切末。 备好的料放在一起
超易上手-辣椒炒香干的做法图解3

步骤3

起锅热油，8成热，大火，食材一起下锅
超易上手-辣椒炒香干的做法图解4

步骤4

快速翻匀 倒入生抽、盐、一丢丢糖（可以不放糖）提鲜
超易上手-辣椒炒香干的做法图解5

步骤5

翻炒均匀，出锅啦，啦啦啦啦啦啦啦～

辣椒炒香干的烹饪技巧

全程大火爆炒 香干本身就是熟的，所以只要辣椒断生就可以了～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-23 · 山西省

©本菜谱的做法由 Amy在这里 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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