咸蛋黄肉松雪花酥

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咸香酥软的肉松雪花酥，好吃得停不下来。做法简单，不需要烤箱，一口不沾平底锅就能搞定。

咸蛋黄肉松雪花酥的用料

咸蛋黄 20个 黄油 180克
棉花糖 700克 奶粉 230克
饼干 600克 肉松 适量

咸蛋黄肉松雪花酥的做法

咸蛋黄肉松雪花酥的做法图解1

步骤1

准备食材
咸蛋黄肉松雪花酥的做法图解2

步骤2

咸蛋黄放入预热好的烤箱中下层，180度烤8分钟。对蛋腥味敏感的宝子们，就在咸蛋黄上喷高度白酒再烤。没有烤箱就用蒸锅蒸熟。
咸蛋黄肉松雪花酥的做法图解3

步骤3

烤到咸蛋黄颜色变浅，微微冒油时取出，趁热压碎。
咸蛋黄肉松雪花酥的做法图解4

步骤4

不粘锅中放入黄油，小火融化。
咸蛋黄肉松雪花酥的做法图解5

步骤5

倒入棉花糖，不停搅拌至融化。
咸蛋黄肉松雪花酥的做法图解6

步骤6

倒入奶粉搅拌均匀
咸蛋黄肉松雪花酥的做法图解7

步骤7

倒入咸蛋黄，搅拌均匀。
咸蛋黄肉松雪花酥的做法图解8

步骤8

倒入饼干，大致翻拌成团。
咸蛋黄肉松雪花酥的做法图解9

步骤9

倒入烤盘中
咸蛋黄肉松雪花酥的做法图解10

步骤10

不停拉扯，使饼干均匀裹上棉花糖。
咸蛋黄肉松雪花酥的做法图解11

步骤11

用擀面杖压平整。
咸蛋黄肉松雪花酥的做法图解12

步骤12

趁热撒上肉松
咸蛋黄肉松雪花酥的做法图解13

步骤13

将雪花酥倒扣出来，反面也撒上肉松，擀一下粘紧，这时雪花酥有点变形了。
咸蛋黄肉松雪花酥的做法图解14

步骤14

将雪花酥放回烤盘中，擀面杖擀平，放置晾凉。
咸蛋黄肉松雪花酥的做法图解15

步骤15

将晾凉定型的雪花酥切块，大小随意。
咸蛋黄肉松雪花酥的做法图解16

步骤16

成品图～
咸蛋黄肉松雪花酥的做法图解17

步骤17

密封包装一下，放几天也不会变硬。

咸蛋黄肉松雪花酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-27 · 湖北省

©本菜谱的做法由 小施姐姐 编写，未经授权不得转载
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