自制仙草奶茶

自制仙草奶茶

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果妈厨房记
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孩子去超市每次都要买瓶装奶茶，这个学会了自己做干净无添加

自制仙草奶茶的用料

龟苓膏： 仙草粉 18g
水 500ml 奶茶：
牛奶 400毫升 红茶 4克
白糖 35克 西米 适量
水果 果干 适量

自制仙草奶茶的做法

自制仙草奶茶的做法图解1

步骤1

材料如图准备依次是牛奶 芋圆 西米 仙草粉 红茶 白糖
自制仙草奶茶的做法图解2

步骤2

锅热下白糖和茶叶 翻炒
自制仙草奶茶的做法图解3

步骤3

这是翻炒至糖融化变色起泡的样子，继续翻炒
自制仙草奶茶的做法图解4

步骤4

加入牛奶煮至沸腾
自制仙草奶茶的做法图解5

步骤5

把渣过滤
自制仙草奶茶的做法图解6

步骤6

奶茶就做好了。
自制仙草奶茶的做法图解7

步骤7

仙草粉用50毫升凉水化开搅拌均匀
自制仙草奶茶的做法图解8

步骤8

倒入450毫升开水搅拌放凉 龟苓膏就做好了
自制仙草奶茶的做法图解9

步骤9

水开下西米 搅拌一下免得粘锅底 煮18分钟左右关火闷8分钟过凉水
自制仙草奶茶的做法图解10

步骤10

煮芋圆也是水开下芋圆，搅拌一下等芋圆浮到水面再煮3分钟关火过凉水。龟苓膏冷却定型后用道具划开。
自制仙草奶茶的做法图解11

步骤11

按照自己口味可以加各种干果和水果，我加的蜜豆和葡萄干，冰箱冷藏口感更佳。

自制仙草奶茶的烹饪技巧

炒糖不要过，不然会发苦 水果 果干随意添加
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-27 · 湖南省

©本菜谱的做法由 果妈厨房记 编写，未经授权不得转载
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