秋天的嫩玉米最养人，这样做好吃到停不下来

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大海微澜
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秋天的嫩玉米香甜黏糯，要抓紧吃了，再过几天就没有啦，鲜嫩玉米营养价值高，能调中开胃，健脾，增加食欲，特养人。丰富的膳食纤维，能促进肠蠕动，减少人体对毒素的吸收，是理想的减肥佳品。
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鸡蛋饼的用料

嫩玉米 1只 鸡蛋 1个
胡萝卜 半根 香葱叶 适量
油 适量 盐 适量
胡椒粉 适量

鸡蛋饼的做法

#时令蔬菜最养人# 秋天的嫩玉米最养人，这样做好吃到停不下来的做法图解1

步骤1

新鲜的嫩玉米去皮，摘掉玉米须，清洗干净，胡萝卜去皮洗净，香葱只取叶子，清洗干净切碎。这是两人份早餐，人数增加可适量增加食材。
#时令蔬菜最养人# 秋天的嫩玉米最养人，这样做好吃到停不下来的做法图解2

步骤2

取大盆，嫩玉米用擦丝器擦成玉米浆，注意，买玉米一定要选择嫩玉米，老了浆少，不够粘糯。胡萝卜也同样擦丝，加入香葱末。
#时令蔬菜最养人# 秋天的嫩玉米最养人，这样做好吃到停不下来的做法图解3

步骤3

加入面粉，打入鲜鸡蛋，搅拌均匀后，感觉干可以加入适量的水，再加入2克的盐，适量的胡椒粉。
#时令蔬菜最养人# 秋天的嫩玉米最养人，这样做好吃到停不下来的做法图解4

步骤4

充分搅拌均匀，不要有面疙瘩。
#时令蔬菜最养人# 秋天的嫩玉米最养人，这样做好吃到停不下来的做法图解5

步骤5

平底锅薄薄地刷层油，倒入搅拌好的面糊，全程小火煎，可以不加油，我就烙第一锅加油了，后边都没有加油，不油腻还特清香。
#时令蔬菜最养人# 秋天的嫩玉米最养人，这样做好吃到停不下来的做法图解6

步骤6

翻面小火煎熟，然后折叠起来，出锅。
#时令蔬菜最养人# 秋天的嫩玉米最养人，这样做好吃到停不下来的做法图解7

步骤7

这颜色看着是不是特别有食欲，好吃又养人。

鸡蛋饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-27 · 山东

©本菜谱的做法由 大海微澜 编写，未经授权不得转载

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