秋季新鲜食材这样做最养人

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林乡6196572983
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秋季的新鲜食材做的时候要注意保存它的原汁原味，越简单越养人，越清淡越健康，更重要的是保存了它的原汁原味更美味。
参与活动: #菜谱征集|时令蔬菜最养人#

清炒藕丝的用料

藕 1根 青椒配色用 少许
红椒配色用 少许 葱姜 少许
盐 少许 食用油 1勺
味精或者鸡精 少许

清炒藕丝的做法

#时令蔬菜最养人#秋季新鲜食材这样做最养人的做法图解1

步骤1

莲藕去皮洗净，沥水备用
#时令蔬菜最养人#秋季新鲜食材这样做最养人的做法图解2

步骤2

备好青红椒丝、姜葱
#时令蔬菜最养人#秋季新鲜食材这样做最养人的做法图解3

步骤3

起锅烧开水，放入藕丝、青红椒丝，拌匀煮沸，捞出备用
#时令蔬菜最养人#秋季新鲜食材这样做最养人的做法图解4

步骤4

再起锅热油，放入姜葱爆香
#时令蔬菜最养人#秋季新鲜食材这样做最养人的做法图解5

步骤5

放入藕丝、盐、味精翻炒均匀
#时令蔬菜最养人#秋季新鲜食材这样做最养人的做法图解6

步骤6

出锅装盘
#时令蔬菜最养人#秋季新鲜食材这样做最养人的做法图解7

步骤7

上桌即可食用
#时令蔬菜最养人#秋季新鲜食材这样做最养人的做法图解8

步骤8

成品图

清炒藕丝的烹饪技巧

具体做法看视频更清楚，藕丝煮沸即可捞出，再次入锅翻炒均匀至入味即可，这样不容易流失藕的原汁原味会更香脆爽口。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-28 · 湖北省

©本菜谱的做法由 林乡6196572983 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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