家庭烤鱼

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心清似水淡若云
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烤鱼不光好吃 里面的配菜也很下饭
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烤鱼的用料

鲈鱼 1条 姜 半块
食盐 5克 干锅料 1勺
蒜 3瓣 生抽 2勺
芹菜 1根 二荆条辣椒 4根
花椒粒 8克 香菜 2根
私房豆瓣酱 1勺 金针菇 100克

烤鱼的做法

#时令蔬菜最养人#家庭烤鱼的做法图解1

步骤1

鲈鱼洗净打花刀
#时令蔬菜最养人#家庭烤鱼的做法图解2

步骤2

二荆条切段、芹菜、姜蒜、泡椒
#时令蔬菜最养人#家庭烤鱼的做法图解3

步骤3

锅里油热放入鲈鱼煎到金黄
#时令蔬菜最养人#家庭烤鱼的做法图解4

步骤4

放入烤盘备用
#时令蔬菜最养人#家庭烤鱼的做法图解5

步骤5

锅里油热放入姜蒜、泡椒、二荆条、花椒粒炒香
#时令蔬菜最养人#家庭烤鱼的做法图解6

步骤6

调入一勺香辣干锅料、一勺私房豆瓣酱
#时令蔬菜最养人#家庭烤鱼的做法图解7

步骤7

炒香出味
#时令蔬菜最养人#家庭烤鱼的做法图解8

步骤8

放入金针菇翻炒
#时令蔬菜最养人#家庭烤鱼的做法图解9

步骤9

加少许水煮开、放入午餐肉煮熟
#时令蔬菜最养人#家庭烤鱼的做法图解10

步骤10

放入芹菜末
#时令蔬菜最养人#家庭烤鱼的做法图解11

步骤11

煮一会、调入生抽、盐、蚝油
#时令蔬菜最养人#家庭烤鱼的做法图解12

步骤12

淋在鱼身上
#时令蔬菜最养人#家庭烤鱼的做法图解13

步骤13

烤箱220度烤15分钟
#时令蔬菜最养人#家庭烤鱼的做法图解14

步骤14

开吃咯
#时令蔬菜最养人#家庭烤鱼的做法图解15

步骤15

鱼入味、配菜下饭

烤鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-29 · 重庆

©本菜谱的做法由 心清似水淡若云 编写，未经授权不得转载

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