小朋友最爱：山药大枣鸡蛋卷

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夏_惜年
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最近一直忙着当妈，都没时间更新，平时看菜谱也着重于辅食。 尝试很久之后，我发现我家娃最喜欢的是山药大枣糕。但总吃总吃，她就有点腻了，于是我只好再想辙。 又经历了很久的试探，我最终选择了这道——山药大枣鸡蛋卷。这么做，不仅可以让她有兴趣，还保证了营养，更关键的是，她可以吃平时不爱吃的鸡蛋饼了！ 所以，分享给大家～

山药大枣鸡蛋卷的用料

山药 大枣
鸡蛋 面粉
各种蔬菜碎

山药大枣鸡蛋卷的做法

小朋友最爱：山药大枣鸡蛋卷的做法图解1

步骤1

山药大枣放蒸锅，蒸熟
小朋友最爱：山药大枣鸡蛋卷的做法图解2

步骤2

山药捣碎
小朋友最爱：山药大枣鸡蛋卷的做法图解3

步骤3

枣扒皮，捣碎，和山药一起备用
小朋友最爱：山药大枣鸡蛋卷的做法图解4

步骤4

煎一个鸡蛋饼（小朋友不爱吃的蔬菜，都可以切成末放在鸡蛋饼里）
小朋友最爱：山药大枣鸡蛋卷的做法图解5

步骤5

山药抹在鸡蛋饼上
小朋友最爱：山药大枣鸡蛋卷的做法图解6

步骤6

大枣也抹上去，不太好看，但别着急
小朋友最爱：山药大枣鸡蛋卷的做法图解7

步骤7

卷成卷儿，像卷寿司一样
小朋友最爱：山药大枣鸡蛋卷的做法图解8

步骤8

切好，就做好啦～～

山药大枣鸡蛋卷的烹饪技巧

1.鸡蛋饼最好煎的薄一点，口感会好些，但我是煎鸡蛋饼无能，就… 2.虽然我没试过，但是我想可以在山药泥和大枣泥里加一些冲好的奶粉，可以湿润一些，比较好抹。 3.希望大家的娃也能喜欢吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-30 · 辽宁省

©本菜谱的做法由 夏_惜年 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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