蒜蓉粉丝蒸扇贝

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其用主料是蒜蓉、粉丝以及扇贝，属于粤式海鲜蒸菜。营养十分丰富，高蛋白低脂肪，是补钙、补铁的佳品，还具有清热解毒的功效，更适用于夏季。

蒜蓉粉丝蒸扇贝的用料

粉丝扇贝 6只 大蒜 8瓣
小米辣 1个 香葱叶 1根
蚝油 5克 生抽 7克
盐 3克

蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法

蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解1

步骤1

扇贝清理干净，大蒜捣碎
蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解2

步骤2

锅中倒入油，放入蒜末煸炒出香气
蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解3

步骤3

加入蚝油、生抽、盐小火慢炒，盛出
蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解4

步骤4

开锅，放入粉丝扇贝，放入料汁
蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解5

步骤5

蒸5分钟，起锅装盘即成

蒜蓉粉丝蒸扇贝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-30 · 山东

©本菜谱的做法由 东味西厨 编写，未经授权不得转载
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