蛋挞(0失败做法)

精品 独家
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在家也可以做出简单又美味的蛋挞,外脆内嫩,小孩很喜欢吃!

蛋挞的用料

蛋挞皮 适量 白糖 2勺
旺仔牛奶 1瓶 鸡蛋 1个
葡萄干 适量

蛋挞的做法

蛋挞(0失败做法)的做法图解1

步骤1

准备所有食材;
蛋挞(0失败做法)的做法图解2

步骤2

鸡蛋打入碗中,加入1瓶旺仔牛奶,2勺白糖搅拌均匀;
蛋挞(0失败做法)的做法图解3

步骤3

将搅拌好的鸡蛋液用滤网反复过筛两遍,让蛋液更细腻;
蛋挞(0失败做法)的做法图解4

步骤4

把蛋挞皮摆放入空气炸锅中,加入适量葡萄干;
蛋挞(0失败做法)的做法图解5

步骤5

再将鸡蛋液倒入蛋挞皮中至9分满即可,然后空气炸锅温度调至200°c,18分钟就可以等待出锅啦!
蛋挞(0失败做法)的做法图解6

步骤6

这么简单好吃的蛋挞在家就能搞定啦,外层酥脆,内里奶香软嫩!

蛋挞的烹饪技巧

鸡蛋液要用滤网反复过筛两遍,让蛋液更细腻。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-10-01 · 广东省

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