红糖百合粥

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红糖百合粥的用料

大米 200克 红粳米 30克
红糖 50克 鸡蛋 1个
百合 15克 清水 按大米1:水10-13的比例（煮粥）
清水 适量（浸泡大米）

红糖百合粥的做法

红糖百合粥的做法图解1

步骤1

红米和大米洗净后，用适量清水浸泡半个小时后沥干水备用。
红糖百合粥的做法图解2

步骤2

锅中按比例放好清水，大火烧开后加入红米和大米，滴入食用油，继续烧开后调小火，煮20分钟做成粥底。
红糖百合粥的做法图解3

步骤3

红糖剁碎备用。
红糖百合粥的做法图解4

步骤4

百合用温水泡软。
红糖百合粥的做法图解5

步骤5

锅中放入两碗粥底，如果粥底太稠，可适量加点清水，加入红糖和百合，打入一个鸡蛋，用勺子搅拌至鸡蛋打散，烧开后煮三分钟即可关火装碗。
红糖百合粥的做法图解6

步骤6

成品图

红糖百合粥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-10-05 · 广西壮族自治区

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