低卡牛肉煲仔饭

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国庆在家懒得做饭，试试这个懒人一锅焖，一口锅一碗米加上配菜就能煲出粒粒香糯又营养的煲仔饭啦！ 热气腾腾的一锅焖在开盖的瞬间就被温暖到了，有菜有肉有主食，好吃有营养，简单方便又省心！

牛肉煲仔饭的用料

七色糙米 200g 蒸谷米 100g
牛肉 200g 西兰花 1个
胡萝卜 1根 麻辣香锅粉 5g
淀粉 1勺 清水 1勺
小鲜侣调味汁 15g 酱油心生 30g
芝麻油 适量

牛肉煲仔饭的做法

低卡牛肉煲仔饭的做法图解1

步骤1

食材 七色糙米200克｜蒸谷米100克｜牛肉200克 西兰花1个｜胡萝卜1根｜麻辣香锅粉5克 淀粉1勺｜清水1勺 调味品 小鲜侣调味汁15克｜酱油心生30克｜芝麻油 锅具 阿米尔小球锅
低卡牛肉煲仔饭的做法图解2

步骤2

阿米尔小球锅倒入200克七色糙米、100克蒸谷米（不用提前浸泡，和大米同煮同熟、7种米+2种全谷物搭配，香糯筋道，是非常好的减脂主食）；
低卡牛肉煲仔饭的做法图解3

步骤3

加入和平时煮饭差不多水量，盖盖煮开；
低卡牛肉煲仔饭的做法图解4

步骤4

200克牛肉切片挤入15克酱油心生、10克小鲜侣调味汁、1勺淀粉；
低卡牛肉煲仔饭的做法图解5

步骤5

5克酷克壹佰麻辣香锅粉抓匀腌制一会；
低卡牛肉煲仔饭的做法图解6

步骤6

煮开后翻拌均匀，转小火煮至水分收干；
低卡牛肉煲仔饭的做法图解7

步骤7

收干后铺上牛肉片、西兰花、萝卜丁；
低卡牛肉煲仔饭的做法图解8

步骤8

盖盖焖煮至食材全部熟透；
低卡牛肉煲仔饭的做法图解9

步骤9

煲仔饭料汁：碗中倒入适量芝麻油、1勺清水、挤入5克小鲜侣调味汁、15克酱油心生搅匀备用；
低卡牛肉煲仔饭的做法图解10

步骤10

煮好把煲仔饭料汁淋上去、撒葱花点缀；
低卡牛肉煲仔饭的做法图解11

步骤11

简单三步煲出热气腾腾的低卡低脂煲仔饭，一口有菜有肉有主食，比煮一锅饭、炒几个菜要省力、方便多啦；
低卡牛肉煲仔饭的做法图解12

步骤12

充分拌匀让料汁和米粒相互融合，肉香渗透进糙米饭里，粒粒香糯，三两下就光盘一大碗；

牛肉煲仔饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-10-05 · 浙江

©本菜谱的做法由 眉眉健康厨房 编写，未经授权不得转载
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