【秋储菜】盐水芥菜，东北秋储菜标配！

【秋储菜】盐水芥菜，东北秋储菜标配！

精品 独家
15.4万 浏览 4683 收藏
收藏
苡陌的食光
苡陌的食光 苡陌的食光
＋ 关注


提到东北秋储菜 必不可少的就是芥菜 可拌着吃可蒸着吃 特别是蒸着吃 很少能在饭店吃到了~
参与活动: #来太太乐新春庙会 给年味整点鲜的#

盐水芥菜的用料

芥菜 适量 腌制盐 适量
高度白酒 少许

盐水芥菜的做法

【秋储菜】盐水芥菜，东北秋储菜标配！#给年味整点鲜的#的做法图解1

步骤1

芥菜洗净，在水里泡置一会。
【秋储菜】盐水芥菜，东北秋储菜标配！#给年味整点鲜的#的做法图解2

步骤2

捞出，沥干水分，备用。
【秋储菜】盐水芥菜，东北秋储菜标配！#给年味整点鲜的#的做法图解3

步骤3

一分为二，放入无油无水的玻璃罐中。
【秋储菜】盐水芥菜，东北秋储菜标配！#给年味整点鲜的#的做法图解4

步骤4

熬制饱和盐水。
【秋储菜】盐水芥菜，东北秋储菜标配！#给年味整点鲜的#的做法图解5

步骤5

盐水晾凉，倒入玻璃罐中，最后用高度白酒封口。
【秋储菜】盐水芥菜，东北秋储菜标配！#给年味整点鲜的#的做法图解6

步骤6

密封一个月以上就可以食用啦～

盐水芥菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-10-06 · 吉林

©本菜谱的做法由 苡陌的食光 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

盐水芥菜的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 【秋储菜】盐水芥菜，东北秋储菜标配！#给年味整点鲜的#

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 【秋储菜】盐水芥菜，东北秋储菜标配！#给年味整点鲜的#的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活