空气炸锅精致早餐——酥皮三明治

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天气转凉,为喜欢赖床的自已做份精致营养早餐,上班不迟到,早餐不耽误,仪式感更不能少,一个人也要好好爱自已哦! 我的秘决是使用摩飞双仓空气炸锅,双拼不串味,省时又高效,左仓炸时疏炸酥皮,右仓炸鸡腿,低脂健康无负担,对于轻食主义者特别合适哦! 家里若来客人了,必须要好好炫炫这个宝贝,2个仓的空气炸锅,一边放上排骨、牛排、鸡块,另一边再炸一大锅蔬菜,厨房小白秒变大厨,我肯定是party上那个最靓的仔。 #戳链接#

酥皮三明治的用料

酥皮 3片 鸡腿 2根(腿肉约200克)
10片 奥尔良腌料粉 14克
鸡蛋 1个 胡瓜 半根
生菜 4片 沙拉酱 1勺
黑胡椒碎 1丢丢 植物油 1丢丢

酥皮三明治的做法

空气炸锅精致早餐——酥皮三明治的做法图解1

步骤1

成品图先来一张,我先开动了哈。
空气炸锅精致早餐——酥皮三明治的做法图解2

步骤2

我比较喜欢小清新的颜色,家里空间也比较小,我入了这个摩飞双仓空气炸锅,外观线型看起来挺舒服,往角落一放,也不占位,方便移动。
空气炸锅精致早餐——酥皮三明治的做法图解3

步骤3

这个操作面版好像专为我这种懒人所量身定做,宝宝向来厌烦看说明书,一看菜单一目了然,直接上手,直接选择功能就成啦。
空气炸锅精致早餐——酥皮三明治的做法图解4

步骤4

两根漂亮大鸡腿去去骨。
空气炸锅精致早餐——酥皮三明治的做法图解5

步骤5

加奥尔良腌制料及14g水,盖保鲜膜冷藏腌制1个晚上。
空气炸锅精致早餐——酥皮三明治的做法图解6

步骤6

今天做的这道早餐,由2类食材组合,不同美味空炸温度时间也不一样。
空气炸锅精致早餐——酥皮三明治的做法图解7

步骤7

赶着去上班,时间好宝贵,新入手的摩飞双仓空气炸锅帮我忙,左仓放入酥皮及胡瓜,右仓先垫上姜片,不粘材质,就不用垫纸哈。
空气炸锅精致早餐——酥皮三明治的做法图解8

步骤8

酥皮刷上蛋液,胡瓜喷点植物油,摩飞双仓空气炸锅右仓铺上鸡腿。
空气炸锅精致早餐——酥皮三明治的做法图解9

步骤9

双仓空气炸锅左仓使用蛋挞的功能,时间调为20分钟,右仓使用鸡翅功能,时间默认为15分钟。
空气炸锅精致早餐——酥皮三明治的做法图解10

步骤10

360x2立体循环风,温度准准的,我就不翻面了哈。
空气炸锅精致早餐——酥皮三明治的做法图解11

步骤11

咱特别选了摩飞双仓空气炸锅,主要看中左右两仓有分开的,功能区域已区分好,左仓主要是素食,右仓偏向于荤食,双仓区分不串味!
空气炸锅精致早餐——酥皮三明治的做法图解12

步骤12

按亮炉灯,就可以看到里面的情况啦,看看酥皮上色情况,鸡腿有没有烤焦啊,虽然我懒得照看,不过看看酥皮膨胀长高,炸鸡腿时滋滋冒油的样子,其实也挺治愈的,然后口水流满地…,不用经常性抽拉拉篮来看,温度变化快会影响效果哦。 如果有需要翻面的话,这个抽篮抽拉自动断电,有记忆功能,推进去后,时间自动延续,不用重新设定啦。
空气炸锅精致早餐——酥皮三明治的做法图解13

步骤13

时间到,出锅了,胡瓜撒点黑椒碎。
空气炸锅精致早餐——酥皮三明治的做法图解14

步骤14

酥皮酥脆,层次分明,鸡腿多汁软嫩。
空气炸锅精致早餐——酥皮三明治的做法图解15

步骤15

烤好的样子。
空气炸锅精致早餐——酥皮三明治的做法图解16

步骤16

一片酥皮放上胡瓜,挤上沙拉酱,放片生菜叶,再放上鸡腿,3加2的方式,随意组合,美味即成,酥到掉渣,咬一口爆汁,太好吃了。
空气炸锅精致早餐——酥皮三明治的做法图解17

步骤17

即然可以一锅出,我就顺便摆个盘吧,满足口欲的同时,颜值还可下饭哦!
空气炸锅精致早餐——酥皮三明治的做法图解18

步骤18

切开的样子,太诱人了吧。

酥皮三明治的烹饪技巧

1.鸡翅可提前处理腌制,需要时随时取用,节省时间,比较方便。 2.鸡腿带皮一面朝下,因为皮带脂肪比较多,空炸时,油会滴到漏网底下,减少油脂。 3.烘烤过程中,酥皮需调整位置,时间一半时,中间的那片调到上面,比较均匀酥脆,如果只烤1片,那时间10分钟就行,两片15分钟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-10-09 · 福建省

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