巨下饭的《青椒炒牛肉》

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我是四川人无辣不欢 老公也喜欢吃辣椒️所以就有了辣椒炒各种肉肉

青椒炒牛肉的用料

牛肉 200g 青椒 适量
红辣椒 适量 大蒜 洋葱 适量
姜丝 少许 蚝油 盐 少许
料酒 少许 酱油 少许
淀粉 鸡粉 少许 胡椒粉 少许

青椒炒牛肉的做法

巨下饭的《青椒炒牛肉》的做法图解1

步骤1

牛肉洗净切薄片，放入适量生粉 蚝油 料酒 鸡粉 胡椒粉 食用油抓拌均匀腌制备用，所以食材洗净
巨下饭的《青椒炒牛肉》的做法图解2

步骤2

食材改刀切好备用
巨下饭的《青椒炒牛肉》的做法图解3

步骤3

锅里放入适量油 油热放入姜蒜小米辣爆出香味
巨下饭的《青椒炒牛肉》的做法图解4

步骤4

放入腌制好的牛肉翻炒至变色
巨下饭的《青椒炒牛肉》的做法图解5

步骤5

放入适量酱油翻炒上色，动作要快不然牛肉会老，然后加入青椒翻炒至断生，放入适量盐鸡粉调味即可
巨下饭的《青椒炒牛肉》的做法图解6

步骤6

出锅喽，很下饭的一道菜哟！

青椒炒牛肉的烹饪技巧

牛肉嫩滑的关键就是腌制和炒的时候一定要快！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-10-14 · 广东省

©本菜谱的做法由 美食每刻私厨 编写，未经授权不得转载
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    / 7 巨下饭的《青椒炒牛肉》的做法步骤

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