杏仁蛋糕

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杏仁渣渣做的杏仁蛋糕٩(♡㉨♡ )۶ 
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杏仁蛋糕的用料

杏仁碎 240g(湿) 低筋面粉 120g
奶油 130克 45克
一丢丢 炼乳 15克
黄油 50g 全蛋 2个
泡打粉 2克 白芝麻 一把

杏仁蛋糕的做法

杏仁蛋糕的做法图解1

步骤1

做杏仁豆腐剩的杏仁碎240g,加入120g低筋面粉,45g白砂糖,50g黄油(软化一下),一丢丢盐,15g炼乳。 一起搅拌均匀
杏仁蛋糕的做法图解2

步骤2

加入2个鸡蛋(●°u°●)​ 」,搅拌均匀~
杏仁蛋糕的做法图解3

步骤3

搅拌成顺滑的糊糊~
杏仁蛋糕的做法图解4

步骤4

放2g泡打粉,搅拌均匀
杏仁蛋糕的做法图解5

步骤5

打蛋器,低俗打发
杏仁蛋糕的做法图解6

步骤6

到这样有拉尖即可~
杏仁蛋糕的做法图解7

步骤7

烤碗刷油(黄油最佳)
杏仁蛋糕的做法图解8

步骤8

倒入面糊,震荡一下~
杏仁蛋糕的做法图解9

步骤9

撒上白芝麻~
杏仁蛋糕的做法图解10

步骤10

180℃,50分钟~(根据不同烤箱温度略有不同,需要注意观察哈)
杏仁蛋糕的做法图解11

步骤11

完成~好香的杏仁味~

杏仁蛋糕的烹饪技巧

尽量选择面积大一些的烤碗,蛋糕糊薄一些烤出来更好吃~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-10-16 · 浙江

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    / 12 杏仁蛋糕的做法步骤

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