挪威三文鱼炒雪菜毛豆

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泥大鳅鳅鳅鳅鳅
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应季的毛豆和新鲜的挪威三文鱼，搭配非常家常的雪菜一起炒，咸鲜可口，令人停不下筷子啦！
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雪菜毛豆炒三文鱼的用料

毛豆 200克 雪菜 20克
挪威三文鱼 50克 蒜 3瓣

雪菜毛豆炒三文鱼的做法

挪威三文鱼炒雪菜毛豆的做法图解1

步骤1

准备好所需食材，毛豆去壳洗净待用；
挪威三文鱼炒雪菜毛豆的做法图解2

步骤2

挪威三文鱼切丁；
挪威三文鱼炒雪菜毛豆的做法图解3

步骤3

蒜去皮切小粒；
挪威三文鱼炒雪菜毛豆的做法图解4

步骤4

锅中喷少许油，热锅冷油，小火将三文鱼煎至表面变色；
挪威三文鱼炒雪菜毛豆的做法图解5

步骤5

挪威三文鱼肉色橙红，肉质鲜美厚实。蛋白质和氨基酸含量高，不管生食还是熟食都很美味！
挪威三文鱼炒雪菜毛豆的做法图解6

步骤6

倒入毛豆和蒜粒，翻炒至闻见蒜香；
挪威三文鱼炒雪菜毛豆的做法图解7

步骤7

倒入雪菜翻炒均匀；
挪威三文鱼炒雪菜毛豆的做法图解8

步骤8

倒入一碗清水，撒一小搓盐，焖煮至毛豆全熟即可出锅；
挪威三文鱼炒雪菜毛豆的做法图解9

步骤9

鲜美下饭的雪菜毛豆炒三文鱼上桌啦！

雪菜毛豆炒三文鱼的烹饪技巧

煎三文鱼时注意用小火慢煎，这样可最大程度保留鱼肉的鲜美。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-10-21 · 浙江

©本菜谱的做法由 泥大鳅鳅鳅鳅鳅 编写，未经授权不得转载
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