凉拌娃娃

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茂蕾
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凉拌娃娃的用料

娃娃菜 1颗 生抽 适量
白糖 适量 醋 适量
蚝油 少许 麻油 少许
香油 少许 盐 适量

凉拌娃娃的做法

凉拌娃娃的做法图解1

步骤1

娃娃菜洗净切成细丝，放入适量盐拌匀腌制五分钟。
凉拌娃娃的做法图解2

步骤2

倒干净腌制的水，开始调味，一汤勺生抽，一汤勺醋，半汤勺耗油，半汤勺白糖，几滴麻油，少许香油，拌匀装盘。爽脆的小菜开吃吧。
凉拌娃娃的做法图解3

步骤3

如果得意辣椒的，可以在上面放几粒花椒和干辣椒，起火烧少许热油浇一下也很好吃。

凉拌娃娃的烹饪技巧

娃娃菜一定要用盐腌制一下出出水，腌制完会更脆。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-10-22 · 河南省

©本菜谱的做法由 茂蕾 编写，未经授权不得转载
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