鱼头一锅鲜

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莫问syl
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一锅鲜，鲜的眉毛都掉下来！鲜香无比！ 各种虾，配上新鲜的肉丸，小火慢炖！
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一锅鲜的用料

鱼头 一个 葱花 少许
料酒 一匙 杂虾 100克
肉丸 6个 盐 适量
食用油 少许 面疙瘩 少许

一锅鲜的做法

#花式炖煮不停歇#鱼头一锅鲜的做法图解1

步骤1

鱼头洗净备用
#花式炖煮不停歇#鱼头一锅鲜的做法图解2

步骤2

新鲜的手打肉丸备用
#花式炖煮不停歇#鱼头一锅鲜的做法图解3

步骤3

各种鲜虾
#花式炖煮不停歇#鱼头一锅鲜的做法图解4

步骤4

起油锅，放入鱼头煎至两面金黄
#花式炖煮不停歇#鱼头一锅鲜的做法图解5

步骤5

倒入适量清水，放入葱段煮开
#花式炖煮不停歇#鱼头一锅鲜的做法图解6

步骤6

放入肉丸，加入少许盐料酒，中小火炖20分钟
#花式炖煮不停歇#鱼头一锅鲜的做法图解7

步骤7

加入鲜虾，面疙瘩，再炖5分钟
#花式炖煮不停歇#鱼头一锅鲜的做法图解8

步骤8

出锅装盘，撒上葱花！

一锅鲜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-10-22 · 上海市

©本菜谱的做法由 莫问syl 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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