油豆角土豆炖排骨

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好吃又简单

油豆角土豆炖排骨的用料

姜蒜 适量 排骨 1盒
土豆 2个 油豆角 1盒

油豆角土豆炖排骨的做法

油豆角土豆炖排骨的做法图解1

步骤1

准备好油豆角和土豆，排骨焯水备用
油豆角土豆炖排骨的做法图解2

步骤2

热锅冷油葱姜爆香
油豆角土豆炖排骨的做法图解3

步骤3

一点冰糖炒个糖色
油豆角土豆炖排骨的做法图解4

步骤4

炒香排骨，浇一圈料酒
油豆角土豆炖排骨的做法图解5

步骤5

倒油豆角，多翻炒一会儿，油豆角有小毒
油豆角土豆炖排骨的做法图解6

步骤6

再放土豆，加蚝油生抽盐调味
油豆角土豆炖排骨的做法图解7

步骤7

炒到土豆不生颜色变透明深色
油豆角土豆炖排骨的做法图解8

步骤8

加热水没过所有食材，大火烧开，沸腾后转中火炖20分钟
油豆角土豆炖排骨的做法图解9

步骤9

炖得软烂，再尝尝味道
油豆角土豆炖排骨的做法图解10

步骤10

出锅，来吃吧

油豆角土豆炖排骨的烹饪技巧

也可以多炖一会儿，排骨更软烂
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-10-22 · 北京

©本菜谱的做法由 山楂糖葫芦加芝麻 编写，未经授权不得转载

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