快手撑场面菜-白菜卷肉

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白菜卷肉，荤素搭配，一口爆汁

白菜卷肉的用料

肉馅 适量 白菜 1颗
料酒 一勺 蚝油 一勺
生抽 一勺 老抽 少许
鸡精 一勺

白菜卷肉的做法

快手撑场面菜-白菜卷肉的做法图解1

步骤1

选八九片白菜大叶子洗净
快手撑场面菜-白菜卷肉的做法图解2

步骤2

肉馅＋香菇粒➕葱末 调味：生抽、老抽、蚝油、胡椒粉、盐
快手撑场面菜-白菜卷肉的做法图解3

步骤3

白菜烫软备用
快手撑场面菜-白菜卷肉的做法图解4

步骤4

适量肉馅放白菜根部
快手撑场面菜-白菜卷肉的做法图解5

步骤5

卷成这样的形状
快手撑场面菜-白菜卷肉的做法图解6

步骤6

卷好后上锅蒸十到十五分钟
快手撑场面菜-白菜卷肉的做法图解7

步骤7

调酱汁：1勺生抽➕1勺蚝油➕半勺老抽➕1勺淀粉➕半碗水
快手撑场面菜-白菜卷肉的做法图解8

步骤8

白菜快好的时候把酱汁下锅煮开
快手撑场面菜-白菜卷肉的做法图解9

步骤9

蒸好的白菜卷把盘里的水倒掉，淋上酱汁就完成啦～

白菜卷肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-10-23 · 广东省

©本菜谱的做法由 潮汕懒狗猪 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

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