摩飞烤鸭

摩飞烤鸭

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涓涓小溪长流水
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摩飞双桶带你生活更美好，美食享受新创意，美食米其林美味，摩飞更是创意无限，美食家庭版让你飞一会儿的美味，烧与炖的就是比不上摩飞双桶烤的又香酥脆又入味，真好吃哦，而且又少了油腻，吃的更放心啦！
参与活动: #有奖征集|摩其林美味CP创造营#

摩飞烤鸭的用料

鸭腿 3个 葱 3根
姜 5片 蒜 5瓣
味达美臻品料酒 2勺 味达美初榨原酿生抽 1勺
味达美冰糖老抽 1勺 爱乐甜0卡糖 2勺

摩飞烤鸭的做法

#摩其林美味CP#摩飞烤鸭的做法图解1

步骤1

摩飞让你飞飞起来 好吃又香脆皮的鸭
#摩其林美味CP#摩飞烤鸭的做法图解2

步骤2

食材：鸭腿
#摩其林美味CP#摩飞烤鸭的做法图解3

步骤3

淖水去腥去毛刺
#摩其林美味CP#摩飞烤鸭的做法图解4

步骤4

放入大葱姜蒜炖一下去二次取腥，并加入料酒
#摩其林美味CP#摩飞烤鸭的做法图解5

步骤5

反面后
#摩其林美味CP#摩飞烤鸭的做法图解6

步骤6

加入味达美初榨原酿酱油
#摩其林美味CP#摩飞烤鸭的做法图解7

步骤7

再加冰糖老抽
#摩其林美味CP#摩飞烤鸭的做法图解8

步骤8

加入一勺上色
#摩其林美味CP#摩飞烤鸭的做法图解9

步骤9

上色再加葱蒜多一点好味
#摩其林美味CP#摩飞烤鸭的做法图解10

步骤10

小炖20分钟，加入0卡糖后大火后即可取出
#摩其林美味CP#摩飞烤鸭的做法图解11

步骤11

放入摩飞双桶烤一下
#摩其林美味CP#摩飞烤鸭的做法图解12

步骤12

上色味正好香而不油腻了
#摩其林美味CP#摩飞烤鸭的做法图解13

步骤13

放盘里一看就有食欲
#摩其林美味CP#摩飞烤鸭的做法图解14

步骤14

切块更好吃又方便
#摩其林美味CP#摩飞烤鸭的做法图解15

步骤15

洒上香菜叶，更香又浓香好味！

摩飞烤鸭的烹饪技巧

好食多加一步摩飞双桶口感就是这么好吃，谢谢你给支持关注，分享互动交流。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-10-24 · 上海

©本菜谱的做法由 涓涓小溪长流水 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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