营养美味三黄鸡汤

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一个带牙套不能吃太硬的,一个肠胃不好不能吃酸辣的,和太油腻的,大夫说如果有条件的话,吃饭前先喝点汤最好。到回民肉店里买了只三黄鸡,看来看去,想想全家的战斗力,我把一只鸡分成了三份,每次用一份煲汤……

三黄鸡汤的用料

三黄鸡 1/3只 山药 一根
生姜 五片 大葱 半根
玉米 1根 板栗 10颗
白菇蟹味菇 适量 料酒 1勺
少许

三黄鸡汤的做法

营养美味三黄鸡汤的做法图解1

步骤1

三黄鸡已经,冷水小火煮出血水
营养美味三黄鸡汤的做法图解2

步骤2

用温水清洗干净,厨房纸吸一下水分
营养美味三黄鸡汤的做法图解3

步骤3

起锅烧油,放入葱姜炒香,倒入几块翻炒
营养美味三黄鸡汤的做法图解4

步骤4

炒制变色
营养美味三黄鸡汤的做法图解5

步骤5

倒入砂锅中
营养美味三黄鸡汤的做法图解6

步骤6

加入适量水,不要加太满,后续还要加很多食材
营养美味三黄鸡汤的做法图解7

步骤7

倒入适量料酒,加点盐
营养美味三黄鸡汤的做法图解8

步骤8

蘑菇可以多煮一会,倒入锅中开始煲汤。别问我为什么没有炒,因为菜送晚了,我以为半小时以后才能到,没想到还是很快的,下次可以跟鸡肉一起炒。煮30分钟左右。
营养美味三黄鸡汤的做法图解9

步骤9

甜玉米一根,切成小段,洗干净放入锅中
营养美味三黄鸡汤的做法图解10

步骤10

板栗放几颗
营养美味三黄鸡汤的做法图解11

步骤11

山药去皮切小块倒入锅中,再煮30分钟左右
营养美味三黄鸡汤的做法图解12

步骤12

出锅前五分钟加入枸杞
营养美味三黄鸡汤的做法图解13

步骤13

营养美味三黄鸡汤就做好了
营养美味三黄鸡汤的做法图解14

步骤14

可以开吃啦,美味又健康

三黄鸡汤的烹饪技巧

1.山药和板栗,在煲汤半小时以后再加,否则都熬化了。 2.还可以加几颗红枣,因为有甜玉米和板栗,我怕太甜了,就没有再加红枣。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-10-25 · 北京市

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