啤酒烤鸭翅
鸭翅最简单的做法,啤酒加干辣椒腌制,烤熟后淡淡酒香,香辣入味,下酒又下饭,太喜欢吃了。烤鸭,很多人都喜欢吃,但是家庭制作烤鸭太麻烦了。一整只烤鸭,一餐也吃不完, 不如做烤鸭翅,想吃多少就做多少,容易烤熟,味道好。
香辣啤酒烤鸭翅,不需要烤箱、空气炸锅,只需要一个多功能料理锅的烤盘,比平底锅还简单。烤鸭翅掌握3个技巧,技巧1:鸭翅,肉少骨头多,要入味,鸭翅需要用牙签在肉上戳些小洞,然后腌制半小时以上。技巧2:辣椒用干辣椒,干辣鲜香,比新鲜辣椒的要好吃得多,也容易入味。技巧3:去腥可以添加啤酒、生姜、黑胡椒粉,这些都可以去腥,让肉的味道更鲜美。
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啤酒烤鸭翅的做法
啤酒烤鸭翅的烹饪技巧
1.优质的鸭翅,没有异味,不发黑,有肉腥味。2.火力大小问题,选择中等火力即可,火太大,容易糊,太小,有腥味,不香。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2022-10-26 · 浙江
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