炒肥肠

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年轻的心hxez
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舌尖上的美味‼️香而不腻的炒肥肠 太爱这一道下饭菜真的是舌尖上的美味，香而不腻的炒肥肠，口感爽滑还带点Q弹，唉，想想都流口水啦不说了开吃
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炒肥肠的用料

卤肥肠 200克 洋葱 半个
青椒 二个 胡萝卜 半根
大葱 一段 姜 5片
蒜 5瓣 白糖 一勺
生抽 一勺半 耗油 一勺
料酒 一勺 水淀粉 适量

炒肥肠的做法

#天猫美味妙妙屋#炒肥肠的做法图解1

步骤1

准备好食材
#天猫美味妙妙屋#炒肥肠的做法图解2

步骤2

把青椒切成块，胡萝卜切成片，大葱切成段
#天猫美味妙妙屋#炒肥肠的做法图解3

步骤3

把洋葱切成块，姜切成粗一点的丝，蒜用刀拍一下即可
#天猫美味妙妙屋#炒肥肠的做法图解4

步骤4

碗中加入料酒
#天猫美味妙妙屋#炒肥肠的做法图解5

步骤5

加入生抽
#天猫美味妙妙屋#炒肥肠的做法图解6

步骤6

加入白糖
#天猫美味妙妙屋#炒肥肠的做法图解7

步骤7

加入蚝油搅拌均匀调成料汁备用
#天猫美味妙妙屋#炒肥肠的做法图解8

步骤8

把卤肥肠洗干净，锂里加入少许的油，把肥肠放入锅中煸出油
#天猫美味妙妙屋#炒肥肠的做法图解9

步骤9

然后放入姜蒜葱炒出香味
#天猫美味妙妙屋#炒肥肠的做法图解10

步骤10

然后把胡萝卜和洋葱放入炒至八成熟
#天猫美味妙妙屋#炒肥肠的做法图解11

步骤11

然后把青椒放入锅中翻炒到快熟
#天猫美味妙妙屋#炒肥肠的做法图解12

步骤12

加入调好的料汁翻炒片刻，最后加入水淀粉勾芡即可关火出锅装入盘中
#天猫美味妙妙屋#炒肥肠的做法图解13

步骤13

开吃
#天猫美味妙妙屋#炒肥肠的做法图解14

步骤14

好吃

炒肥肠的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-10-27 · 广东省

©本菜谱的做法由 年轻的心hxez 编写，未经授权不得转载
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