营养豆渣馍

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厌恶的牡蛎很迟到
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每次打完豆浆都不舍得扔掉豆渣，这次豆渣终于派上了用场。宣软香甜的豆渣馍馍——从此豆渣不再“渣”。

营养豆渣馍的用料

食材：豆渣 用量：250克 食材：面粉 用量：750克
食材：酵母 用量6克 食材：温水 用量：500克

营养豆渣馍的做法

步骤1

1、将面粉和豆渣混合匀 2、用温水将酵母融化，并于豆渣和面粉混合，揉到不粘手。 3、醒发面团。

步骤2

醒发好的面团分成50克左右一个单位面剂子，揉6-8次，最后揉成圆形的馍馍。再次醒发20分钟。
营养豆渣馍的做法图解3

步骤3

最后，豆渣馍馍终于可以上屉啦！上屉蒸十分钟，憋气两分钟，宣软香甜的豆渣馍馍就蒸好啦，我们一起来尝一尝吧！

营养豆渣馍的烹饪技巧

馍馍在捏好之后一定要进行二次醒发，这样做出来的馍馍才宣软。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-10-27 · 山西省

©本菜谱的做法由 厌恶的牡蛎很迟到 编写，未经授权不得转载
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