炖牛腩

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花式炖煮不停歇
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炖牛腩的用料

牛腩 2斤 姜 2片
桂皮 1块 料酒 10g
老抽 15g 盐 2g
香菜 1根 葱 1段

炖牛腩的做法

#花式炖煮不停歇#炖牛腩的做法图解1

步骤1

牛腩一大块
#花式炖煮不停歇#炖牛腩的做法图解2

步骤2

切块泡水
#花式炖煮不停歇#炖牛腩的做法图解3

步骤3

泡了1小时，换水
#花式炖煮不停歇#炖牛腩的做法图解4

步骤4

泡好的牛肉放入高压锅，加入老抽
#花式炖煮不停歇#炖牛腩的做法图解5

步骤5

加入料酒，葱，姜，盐，桂皮
#花式炖煮不停歇#炖牛腩的做法图解6

步骤6

大火烧开转中火煮20分钟
#花式炖煮不停歇#炖牛腩的做法图解7

步骤7

煮好啦
#花式炖煮不停歇#炖牛腩的做法图解8

步骤8

软嫩的炖牛肉

炖牛腩的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-10-31 · 山东

©本菜谱的做法由 辰辰妈dg 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新 中国菜 炖 咸 香
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