脆皮五花肉

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Z张倩Q
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一定要尝试的菜，肥而不腻满口留香！

脆皮五花肉的用料

五花肉 1块 黑胡椒 适量
洋葱 2个 葱 3根
姜 1块 蒜 1头
生抽 100毫升 糖 20克
料酒 50毫升 蜂蜜 20克

脆皮五花肉的做法

脆皮五花肉的做法图解1

步骤1

五花肉切成长条状，用黑胡椒腌制。
脆皮五花肉的做法图解2

步骤2

洋葱切后块儿，铺在锅底。
脆皮五花肉的做法图解3

步骤3

葱切段儿，也铺在锅底。
脆皮五花肉的做法图解4

步骤4

放上腌好的五花肉。
脆皮五花肉的做法图解5

步骤5

姜切片，放在肉上面。
脆皮五花肉的做法图解6

步骤6

蒜拍碎，放在肉上面。
脆皮五花肉的做法图解7

步骤7

中小火煎20分钟。
脆皮五花肉的做法图解8

步骤8

100毫升生抽。
脆皮五花肉的做法图解9

步骤9

20克糖。
脆皮五花肉的做法图解10

步骤10

50毫升料酒，或者可以用白葡萄酒。
脆皮五花肉的做法图解11

步骤11

20克蜂蜜，搅拌均匀待用。
脆皮五花肉的做法图解12

步骤12

把五花肉翻个面再煎20分钟。
脆皮五花肉的做法图解13

步骤13

取出所有配料，只留煎好的五花肉，倒入料汁。
脆皮五花肉的做法图解14

步骤14

中火再煎10分钟，不停翻面。
脆皮五花肉的做法图解15

步骤15

小火收汁，出锅。
脆皮五花肉的做法图解16

步骤16

切块儿。
脆皮五花肉的做法图解17

步骤17

摆盘。
脆皮五花肉的做法图解18

步骤18

张大嘴，哈哈，唇齿留香。
脆皮五花肉的做法图解19

步骤19

可以尝试配蒜片吃，肥而不腻。
脆皮五花肉的做法图解20

步骤20

一定要试试。

脆皮五花肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-11-04 · 河南省

©本菜谱的做法由 Z张倩Q 编写，未经授权不得转载
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