是椰子冻哦～

精品 独家
17.7万 浏览 4763 收藏
收藏
Amy在这里
Amy在这里 Amy在这里
＋ 关注

是椰子冻，不是椰奶冻！
参与活动: #有奖征集｜LG美食复刻挑战赛，邀您一起为美好食光保鲜#

是椰子冻哦的用料

椰子 2个（单个800-1000g） 白凉粉 30g
糖浆 10g（不喜甜可以不用）

是椰子冻哦的做法

#LG御见美好食光#是椰子冻哦～的做法图解1

步骤1

椰子两个～ 一个可以直接喝掉，留一个椰子的汁就够了～ 两个椰子的果肉，统统取出～
#LG御见美好食光#是椰子冻哦～的做法图解2

步骤2

如图，椰汁汁，椰汁果肉～ 原汁原味！
#LG御见美好食光#是椰子冻哦～的做法图解3

步骤3

料理杯，装入全部椰肉，再加椰汁至300ml水位线～ （喜欢甜的再加10g糖～ 吃糖一般或者崇尚健康的就别加了，椰子够好的话，不加也挺甜的了）
#LG御见美好食光#是椰子冻哦～的做法图解4

步骤4

打成细腻的浓浆
#LG御见美好食光#是椰子冻哦～的做法图解5

步骤5

看～粘稠的浓浆～
#LG御见美好食光#是椰子冻哦～的做法图解6

步骤6

称出来30g白凉粉～
#LG御见美好食光#是椰子冻哦～的做法图解7

步骤7

如图
#LG御见美好食光#是椰子冻哦～的做法图解8

步骤8

加入一点椰汁融化（也就差不多20ml）
#LG御见美好食光#是椰子冻哦～的做法图解9

步骤9

搅拌融化～
#LG御见美好食光#是椰子冻哦～的做法图解10

步骤10

加入浓稠的椰浆，搅拌
#LG御见美好食光#是椰子冻哦～的做法图解11

步骤11

加热至沸腾～
#LG御见美好食光#是椰子冻哦～的做法图解12

步骤12

倒入模具～自然冷却后放冰箱冷藏2小时以上即可～ 可以直接吃，也可以做为配料做成甜品，饮品～ 关注我，近期会发新菜谱哦～

是椰子冻哦的烹饪技巧

1.椰子够好的话，不需要加糖已经很甜了～ 2.喜欢奶香的，可以关注我后，从我菜谱里查椰奶布丁的制作～ 3.用白凉粉哦，不是吉利丁～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-11-04 · 浙江

©本菜谱的做法由 Amy在这里 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

是椰子冻哦的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #LG御见美好食光#是椰子冻哦～

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 13 #LG御见美好食光#是椰子冻哦～的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活