椰香磅蛋糕的用料

黄油 70g 白糖 80g
0.5g 全蛋液 1个
椰浆 70g 低粉 95g
椰蓉(酥粒) 15g 黄油(酥粒) 5g
糖粉(酥粒) 10g

椰香磅蛋糕的做法

椰香磅蛋糕#天猫美味妙妙屋#的做法图解1

步骤1

70g室温软化的黄油+80g糖+0.5g盐打至体积蓬松,颜色变浅
椰香磅蛋糕#天猫美味妙妙屋#的做法图解2

步骤2

1个全蛋液分3次加入黄油中打匀,每一次都要搅打均匀后再加下一次
椰香磅蛋糕#天猫美味妙妙屋#的做法图解3

步骤3

倒入70g椰浆搅打均匀
椰香磅蛋糕#天猫美味妙妙屋#的做法图解4

步骤4

筛入95g低粉拌匀
椰香磅蛋糕#天猫美味妙妙屋#的做法图解5

步骤5

面糊倒入活底磅蛋糕模具中
椰香磅蛋糕#天猫美味妙妙屋#的做法图解6

步骤6

15g椰蓉+5g室温软化的黄油+10g糖粉拌匀即成椰蓉酥粒
椰香磅蛋糕#天猫美味妙妙屋#的做法图解7

步骤7

椰蓉酥粒撒在面糊表面,烤箱上下火,中下层,170°,40分钟
椰香磅蛋糕#天猫美味妙妙屋#的做法图解8

步骤8

椰香磅蛋糕

椰香磅蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-11-09 · 辽宁

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