鸡蛋抱豆腐（内酯豆腐）

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这次抱的是内酯豆腐！ 1块钱买的特价内酯豆腐，做个38一盘的抱豆腐！
参与活动: #有奖征集｜LG美食复刻挑战赛，邀您一起为美好食光保鲜#

鸡蛋抱豆腐的用料

内酯豆腐 1盒 鸡蛋 2个
青椒 1个 红椒 半个
蒜 适量 生抽 2勺
耗油 小半勺 盐 适量
糖 一丢丢 白胡椒粉 适量
淀粉 1勺 油 适量

鸡蛋抱豆腐的做法

#LG御见美好食光#鸡蛋抱豆腐（内酯豆腐）的做法图解1

步骤1

青红椒洗干净去籽
#LG御见美好食光#鸡蛋抱豆腐（内酯豆腐）的做法图解2

步骤2

切碎～大概比例1：1就好
#LG御见美好食光#鸡蛋抱豆腐（内酯豆腐）的做法图解3

步骤3

蒜3瓣，切末
#LG御见美好食光#鸡蛋抱豆腐（内酯豆腐）的做法图解4

步骤4

不粘锅来点油（不开火哈）
#LG御见美好食光#鸡蛋抱豆腐（内酯豆腐）的做法图解5

步骤5

放内酯豆腐，青红椒，蒜末
#LG御见美好食光#鸡蛋抱豆腐（内酯豆腐）的做法图解6

步骤6

用勺子把内酯豆腐切成大块
#LG御见美好食光#鸡蛋抱豆腐（内酯豆腐）的做法图解7

步骤7

开火，中火煎一下，炒炒青红椒，爆出香味
#LG御见美好食光#鸡蛋抱豆腐（内酯豆腐）的做法图解8

步骤8

两颗鸡蛋打散
#LG御见美好食光#鸡蛋抱豆腐（内酯豆腐）的做法图解9

步骤9

倒在豆腐上
#LG御见美好食光#鸡蛋抱豆腐（内酯豆腐）的做法图解10

步骤10

盖个锅盖，焖5分钟
#LG御见美好食光#鸡蛋抱豆腐（内酯豆腐）的做法图解11

步骤11

两勺生抽，一小勺耗油，一点糖，适量盐和胡椒粉，一勺淀粉
#LG御见美好食光#鸡蛋抱豆腐（内酯豆腐）的做法图解12

步骤12

加点水充分搅拌均匀
#LG御见美好食光#鸡蛋抱豆腐（内酯豆腐）的做法图解13

步骤13

打卡锅盖，看，鸡蛋已经熟了～
#LG御见美好食光#鸡蛋抱豆腐（内酯豆腐）的做法图解14

步骤14

加入调料水
#LG御见美好食光#鸡蛋抱豆腐（内酯豆腐）的做法图解15

步骤15

盖个锅盖再来3分钟
#LG御见美好食光#鸡蛋抱豆腐（内酯豆腐）的做法图解16

步骤16

完成！
#LG御见美好食光#鸡蛋抱豆腐（内酯豆腐）的做法图解17

步骤17

非常好吃！ (ಡωಡ)hiahiahia拌饭拌面都是一绝！

鸡蛋抱豆腐的烹饪技巧

注意下开火的时机，防止油崩手～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-11-09 · 浙江省

©本菜谱的做法由 Amy在这里 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

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