梅干菜小笼包

独家
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梅干菜小笼包的用料

普通面粉 1200克 温水 600克
酵母粉 8克 葱(花椒水) 适量
姜(花椒水) 适量 花椒(花椒水) 适量
肥瘦五花 500克 葱碎 1把
生抽 适量 适量
鸡精 适量 梅干菜 250克
蚝油 适量

梅干菜小笼包的做法

步骤1

发面到两杯大,手指戳面不会回弹

步骤2

一定要把梅干菜炒香再加入肉中,我用荤油炒的,更香

步骤3

包好包子后二次醒发也很重要哈

梅干菜小笼包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-11-11 · 江苏

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