儿时的记忆——花生酥

精品
13.8万 浏览 4021 收藏
收藏
安琪美食家
安琪美食家 安琪美食家
＋ 关注

现烤出来的花生酥，还带着微微余温，咬上一口，满嘴生香，绵甜而不腻。
参与活动: #菜谱有奖征集|冬季滋补花样吃法#

花生酥的用料

百钻蛋黄酥皮 12片 百钻低糖黑芝麻馅 120g
蛋黄液 100ml

花生酥的做法

#冬季滋补花样吃法# 儿时的记忆——花生酥的做法图解1

步骤1

百钻蛋黄酥皮提前解冻后，用模具压出直径约为3cm的小圆，并擀成薄片。
#冬季滋补花样吃法# 儿时的记忆——花生酥的做法图解2

步骤2

没有模具，用调味料的塑料盖也可以。
#冬季滋补花样吃法# 儿时的记忆——花生酥的做法图解3

步骤3

将百钻低糖黑芝麻馅料分成约10g的小圆球。
#冬季滋补花样吃法# 儿时的记忆——花生酥的做法图解4

步骤4

包入蛋黄酥皮中后慢慢收口。
#冬季滋补花样吃法# 儿时的记忆——花生酥的做法图解5

步骤5

用手整理出花生的形状。
#冬季滋补花样吃法# 儿时的记忆——花生酥的做法图解6

步骤6

用手整理出花生的形状。
#冬季滋补花样吃法# 儿时的记忆——花生酥的做法图解7

步骤7

用模具夹捏出花生的纹路。
#冬季滋补花样吃法# 儿时的记忆——花生酥的做法图解8

步骤8

在花生酥表面刷上蛋液。
#冬季滋补花样吃法# 儿时的记忆——花生酥的做法图解9

步骤9

放入预热好的烤箱中层，上下火180度，烘烤20分钟。

花生酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-11-11 · 浙江

©本菜谱的做法由 安琪美食家 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

花生酥的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #冬季滋补花样吃法# 儿时的记忆——花生酥

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 #冬季滋补花样吃法# 儿时的记忆——花生酥的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活