海蛎炖汤（暖暖的）

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毛豆同学~
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全国各地降温降得都差不多啦 该弄些暖和的汤类出来 说是炖汤（南方这边愿意这么叫），其实是隔水蒸的 福建沿海，生蚝是四季都有，买的比较方便 内陆地区可以类比做法自己改良哟~

海蛎炖汤的用料

生蚝肉 150g 海带 80g
胡椒粉 适量勺

海蛎炖汤的做法

海蛎炖汤（暖暖的）的做法图解1

步骤1

生蚝放入碗中
海蛎炖汤（暖暖的）的做法图解2

步骤2

切好配菜，我选了海带，和芹菜叶
海蛎炖汤（暖暖的）的做法图解3

步骤3

摆到碗里
海蛎炖汤（暖暖的）的做法图解4

步骤4

隔水蒸个8~10分钟
海蛎炖汤（暖暖的）的做法图解5

步骤5

出锅~
海蛎炖汤（暖暖的）的做法图解6

步骤6

生蚝已经很鲜甜啦，再加上有海带的加持，可以加些盐和胡椒调味即可
海蛎炖汤（暖暖的）的做法图解7

步骤7

搭配自己喜欢的菜品，享受一顿简单的美餐

海蛎炖汤的烹饪技巧

生蚝虽好，海鲜嘛都比较寒，可以加些姜末或者白胡椒哟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-11-13 · 福建省

©本菜谱的做法由 毛豆同学~ 编写，未经授权不得转载
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