素丸子酸汤

独家
4550 浏览 13 收藏
收藏
梦梦美食记
梦梦美食记
＋ 关注

味道鲜美开胃，冬季喝道热乎乎的酸汤，整个身体都暖了。

素丸子酸汤的用料

青萝卜 1个 面粉 适量
香菜 5根 蒜黄 10根
西红柿 半个 鸡蛋 1个
醋 适量 香油 适量
食盐 适量

素丸子酸汤的做法

素丸子酸汤的做法图解1

步骤1

之前用萝卜，面粉，鸡蛋为原料炸了萝卜丸子，步骤下次更新。西红柿，香菜，蒜黄洗净切碎备用。
素丸子酸汤的做法图解2

步骤2

锅中加油，加入葱姜爆香，后加入西红柿翻炒一分钟。然后倒入蒜黄翻炒一分钟。
素丸子酸汤的做法图解3

步骤3

锅中加入适量水，待水快开时，加入素丸子。（丸子可切开也可以不切开）
素丸子酸汤的做法图解4

步骤4

鸡蛋提前打入碗里搅散备用。待水开后，在水面上均匀打入鸡蛋液。一分钟后，放入香菜。
素丸子酸汤的做法图解5

步骤5

加入食盐，醋，香油调味，出锅。

素丸子酸汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-11-13 · 河南省

©本菜谱的做法由 梦梦美食记 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

素丸子酸汤的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 素丸子酸汤

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 素丸子酸汤的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活