咸鱼烧茭白

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又是一道一人食略的菜谱，食材组合多样且匹配
参与活动: #菜谱有奖征集|冬季滋补花样吃法#

咸鱼烧茭白的用料

咸鱼肚 1段 茭白 1根
干香菇 4朵 木耳 1小把
西蓝花 2朵 枸杞 1小把
大葱 小半根 姜 2片
大蒜 3瓣 食用油 1勺
生抽 1勺 胡椒粉 1勺
香油 1小勺

咸鱼烧茭白的做法

#冬季滋补花样吃法#咸鱼烧茭白的做法图解1

步骤1

准备食材 如图
#冬季滋补花样吃法#咸鱼烧茭白的做法图解2

步骤2

处理好食材 如图
#冬季滋补花样吃法#咸鱼烧茭白的做法图解3

步骤3

热锅油温5成放入咸鱼、姜片一起炒出香味
#冬季滋补花样吃法#咸鱼烧茭白的做法图解4

步骤4

放入茭白、葱蒜翻炒均匀
#冬季滋补花样吃法#咸鱼烧茭白的做法图解5

步骤5

加入没过食材1/3的水 加入生抽和胡椒粉翻炒均匀
#冬季滋补花样吃法#咸鱼烧茭白的做法图解6

步骤6

加入香菇和木耳
#冬季滋补花样吃法#咸鱼烧茭白的做法图解7

步骤7

盖上锅盖煮3分钟
#冬季滋补花样吃法#咸鱼烧茭白的做法图解8

步骤8

放入西蓝花
#冬季滋补花样吃法#咸鱼烧茭白的做法图解9

步骤9

盖上锅盖30秒时间
#冬季滋补花样吃法#咸鱼烧茭白的做法图解10

步骤10

大火收汁 加入香油 关火翻炒均匀就好啦
#冬季滋补花样吃法#咸鱼烧茭白的做法图解11

步骤11

盛入到喜欢的盛器中
#冬季滋补花样吃法#咸鱼烧茭白的做法图解12

步骤12

搭配上二米饭 一人食，食材多样，美味又营养

咸鱼烧茭白的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-11-14 · 陕西省

©本菜谱的做法由 小馋食光 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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