曾味松露黄金牛肉炒饭

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曾味松露黄金牛肉炒饭的用料

大米 80克 牛肉 50克
鸡蛋 100克 曾味松露菌菇酱 3勺
蒜肉 20克 黄小米 10克
南瓜 20克 玉米粒 20克
洋葱 20克 鸡精 8克
4克

曾味松露黄金牛肉炒饭的做法

曾味松露黄金牛肉炒饭的做法图解1

步骤1

将大米、黄小米、南瓜、玉米粒蒸熟,洋葱切末;蒜肉切成末,冲洗干净、挤干水份,炸制成金蒜
曾味松露黄金牛肉炒饭的做法图解2

步骤2

取一蛋黄,将蛋黄与大米、黄小米、南瓜、玉米粒一起搅拌均匀,将剩余鸡蛋搅匀
曾味松露黄金牛肉炒饭的做法图解3

步骤3

锅中入油,将牛肉末与洋葱末煸炒起香
曾味松露黄金牛肉炒饭的做法图解4

步骤4

另取一锅入油,将拌好的饭炒至粒粒分开,淋入鸡蛋液继续煸炒;将炒香后的牛肉末、洋葱末加入炒饭中
曾味松露黄金牛肉炒饭的做法图解5

步骤5

淋上曾味松露菌菇酱、鸡精、盐调味炒香后装盘

曾味松露黄金牛肉炒饭的烹饪技巧


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创建时间:2022-11-14 · 上海市

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