水煮肉片

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东方一音
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水煮肉片的用料

里脊肉 300克 生抽 1勺
料酒 1勺 生菜 适量
葱姜蒜 适量 干辣椒 8个
郫县豆瓣酱 一勺 耗油 1勺
花椒 适量

水煮肉片的做法

水煮肉片的做法图解1

步骤1

把里脊切成薄片
水煮肉片的做法图解2

步骤2

葱姜蒜，花椒，海椒切碎
水煮肉片的做法图解3

步骤3

里脊肉里加入水淀粉，盐，生抽，姜，少许胡椒粉，料酒，食用油少许搅拌均匀
水煮肉片的做法图解4

步骤4

热油放入姜蒜，蚝油生抽，辣椒花椒
水煮肉片的做法图解5

步骤5

炒香后倒入适量水，再放入生菜煮熟
水煮肉片的做法图解6

步骤6

吃生菜锅中放入一片一片的放入肉片煮熟
水煮肉片的做法图解7

步骤7

锅里烧油
水煮肉片的做法图解8

步骤8

将肉碗中放入花椒，辣椒，葱，锅里油烟后冷置一会儿，倒入碗中，好吃惨呐

水煮肉片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-11-14 · 重庆市

©本菜谱的做法由 东方一音 编写，未经授权不得转载
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