左宗棠鸡

左宗棠鸡

精品 独家
13.7万 浏览 4132 收藏
收藏
爱生活的糯米糍儿
爱生活的糯米糍儿 爱生活的糯米糍儿
＋ 关注

外酥里嫩的左宗棠鸡，快做给自己和最爱的人吃吧
参与活动: #菜谱有奖征集|冬季滋补花样吃法#

左宗棠鸡的用料

鸡腿 2个 青椒 1个
红椒 2个 鸡蛋 1个
生抽 40g 料酒 10g
胡椒粉 1g 姜粉 1g
盐 1g 番茄酱 10g
米醋 10g 淀粉 50g
葱 5g 蒜 3g

左宗棠鸡的做法

#冬季滋补花样吃法#左宗棠鸡的做法图解1

步骤1

鸡腿切块，放入生抽2 0g，料酒10g，胡椒粉1g，姜粉1g，鸡蛋1个，盐1g拌匀腌制20分钟
#冬季滋补花样吃法#左宗棠鸡的做法图解2

步骤2

料汁：半碗水，番茄酱10g，米醋10g，淀粉5g拌匀
#冬季滋补花样吃法#左宗棠鸡的做法图解3

步骤3

鸡肉裹上淀粉
#冬季滋补花样吃法#左宗棠鸡的做法图解4

步骤4

6成油温下锅炸至定型捞出，升高油温，复炸1分钟
#冬季滋补花样吃法#左宗棠鸡的做法图解5

步骤5

锅入油，放入葱蒜炒香
#冬季滋补花样吃法#左宗棠鸡的做法图解6

步骤6

放入青红椒块炒至断生
#冬季滋补花样吃法#左宗棠鸡的做法图解7

步骤7

倒入料汁煮至粘稠
#冬季滋补花样吃法#左宗棠鸡的做法图解8

步骤8

放入鸡肉炒匀收汁就好啦~

左宗棠鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-11-15 · 甘肃

©本菜谱的做法由 爱生活的糯米糍儿 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新
上传我做的这道菜

左宗棠鸡的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #冬季滋补花样吃法#左宗棠鸡

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 #冬季滋补花样吃法#左宗棠鸡的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活