不塞牙的芹菜炒肉

不塞牙的芹菜炒肉

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这是吃芹菜的季节，但芹菜多丝，塞牙，吃的时候总是影响口感，芹菜经过简单处理以后，清脆爽口不塞牙！
参与活动: #菜谱有奖征集|冬季滋补花样吃法#

芹菜炒肉的用料

芹菜 300克 五花肉 80可
盐 1勺 生抽 1勺
葱 适量

芹菜炒肉的做法

#冬季滋补花样吃法#不塞牙的芹菜炒肉的做法图解1

步骤1

轻松3步去丝，1、从中间折断去丝，2、从根步折断去丝3、竖着从中间切块开，斜刀切去丝，具体见视频
#冬季滋补花样吃法#不塞牙的芹菜炒肉的做法图解2

步骤2

切好的芹菜
#冬季滋补花样吃法#不塞牙的芹菜炒肉的做法图解3

步骤3

五花肉切片
#冬季滋补花样吃法#不塞牙的芹菜炒肉的做法图解4

步骤4

起锅烧油，下入五花肉煸炒
#冬季滋补花样吃法#不塞牙的芹菜炒肉的做法图解5

步骤5

炒出油脂，倒出多余的油，下入葱花爆香
#冬季滋补花样吃法#不塞牙的芹菜炒肉的做法图解6

步骤6

下入芹菜段翻炒2分钟
#冬季滋补花样吃法#不塞牙的芹菜炒肉的做法图解7

步骤7

下入生抽、盐，快速翻炒，芹菜断生就可以出锅了
#冬季滋补花样吃法#不塞牙的芹菜炒肉的做法图解8

步骤8

好吃的芹菜炒肉，清脆爽口不塞牙，小朋友也可以吃！

芹菜炒肉的烹饪技巧

1、芹菜去丝以后清脆爽口 2、快出锅放生抽和盐，可以减少盐的摄入量
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-11-16 · 北京市

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